صينيه كوسه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو كوسه
- 2 ثمره طماطم
- 1 فلفل رومي
- 1 بصله كبيره
- 2 م ك صلصه
- 1 مرقه دجاج
- 2 ملعقه سمنه
- 1/2 كوب مياه
- توابل وملح حسب الرغبه
-
1
في صينيه تقطع الكوسه حلقات ثم تضاف اليها الطماطم والفلفل والبصل مقطعين
-
2
يضاف السمن والصلصه ومرقه الدجاج والمياه ويضاف الملح والتوابل وتقلب،قليلا علي نار هاديه ثم توضع في،الفرن حتي تمام النضج